TikTok, 40 milyon yemek paylaşımını Must Eat adlı restoran rehberine dönüştürdü

TikTok artık hangi restorana gidileceğine grup sohbetinizde karar verilmesini istemiyor. Uygulama içindeki yeni bir bölüm olan Must Eat, kullanıcıların videolarını çektiği, yorum yaptığı ve yorumlarda tartıştığı mekânları; harita, mutfak türü, fiyat ve puan filtreleriyle, ayrıca her restoranı onu popüler hâle getiren videoların yanında sergileyen bir sayfayla tek bir rehberde topluyor. Böylece TikTok, gerçekten bir masa ayırtmaları gerektiğinde çoğu kişinin hâlâ açtığı Yelp ve Google Maps uygulamalarıyla doğrudan rekabete giriyor.

Her şehir için iki liste hazırlanıyor. Everyday Eats, rahat ve gündelik mekânlarla insanların önermeye doyamadığı semt favorilerini bir araya getirirken Elevated Dining; doğum günü, yıl dönümü ya da özel bir akşam için tercih edilebilecek restoranları listeliyor. Seçili restoranlarda TikTok’tan çıkmadan OpenTable üzerinden rezervasyon yapılabiliyor; kullanıcılar kendi yorumlarını ekleyebiliyor ve ilgilerini çeken mekânları, videoları kaydetmek için zaten kullandıkları koleksiyonlara ekleyebiliyor. Rehbere arama çubuğundan, Local akışından, mekân sayfalarından ve listelenen restoranların videolarına eklenen konum etiketlerinden ulaşılabiliyor.

Rehberin ham maddesi TikTok’un kendi arşivi. Şirket, listelerin platformdaki yemeklerle ilgili 40 milyondan fazla paylaşım, yorum ve değerlendirmeden yararlandığını; bağımsız restoranlara ve yerel lezzetlere öncelik verdiğini söylüyor. TikTok ayrıca hiçbir restoranın listede yer almak için ödeme yapamayacağını ve her işletmenin liste yayımlanmadan önce açık, faal ve iyi durumda olduğunun doğrulandığını belirtiyor. The Verge’ün New York seçkilerinde gördüğü mekânlar arasında, son derece viral pankekleriyle bilinen Golden Diner’ın yanı sıra rezervasyon bulmanın zor olduğu Semma ve Via Carota da var.

TikTok insanları restoranlara şimdiden yönlendiriyor; şirket de rehberin gerekçesini buna dayandırıyor. Şirketin kendi verilerine göre 27 milyon Amerikalı, uygulamada keşfettikten sonra bağımsız bir restoranı, kafeyi ya da dükkânı ilk kez ziyaret etti ve tahminen 4,7 milyar dolar harcadı. Ayrıca 13 milyondan fazla kişi, orada gördükleri bir şey sayesinde ulusal bir zincir yerine yerel bir restoranı tercih etti. Yemek içerik üreticileri, kısa video çağının eleştirmenlerine dönüştü. The Verge’ün de belirttiği gibi bazı restoranlar, kamerada daha iyi görünmesi için menülerini değiştirdi; daha uzun peynir uzatmaları ve daha gösterişli sunumlar bunun örnekleri arasında.

Must Eat, izleyicilerin birkaç dokunuşla rezervasyon yapabildiği otel, turistik yer ve turları içerik üreticilerinin etiketlemesine olanak tanıyan rezervasyon katmanı TikTok GO’nun en yeni parçası. Restoranlar, buraya eklenecek en bariz ve en sık kullanılan seçenek. İnsanlar yılda birkaç kez otel rezervasyonu yapıyor, ama nerede yemek yiyeceklerine haftada birkaç kez karar veriyor.

İşin püf noktası, viral bir videonun neyi ölçtüğü. Kamerada iştah açıcı görünen bir yemek, her akşam iyi yemek çıkaran bir mutfakla aynı şey değil; paylaşımlar ve yorumlardan oluşturulan sıralamalar da doğal olarak görsel açıdan çekici olanları öne çıkarma eğiliminde. TikTok, bir içerik üreticisinin övgüsünü bir şikâyet dizisine karşı nasıl tarttığını ya da kullanıcıların filtreleyebildiği puanın nasıl hesaplandığını açıklamadı. Ödeme alınmayacağı taahhüdü yalnızca listenin kendisi için geçerli; yemek odaklı TikTok’ta zaten yaygın olan ve listenin dayandığı paylaşımların oluşmasına katkıda bulunan ücretli içerik üreticisi işbirlikleri hakkında bir şey söylemiyor. İşletmenin iyi durumda olduğunun doğrulanması, onun gerçek ve açık olduğunu teyit ediyor; yemeklerinin iyi olduğunu değil.

Erişim de bir başka sınırlama. Must Eat, TikTok’un ABD sürümünde yalnızca New York, Los Angeles ve San Francisco Körfez Bölgesi çevresindeki mekânları kapsıyor. Şirket, diğer Amerikan şehirleri ya da ABD dışındaki pazarlar için herhangi bir tarih açıklamadı. OpenTable üzerinden rezervasyon yalnızca seçili restoranlarda yapılabildiğinden, listelenen pek çok mekân için rehberin sonunda hâlâ telefon açmak ya da kapıda sıraya girmek gerekiyor.

TikTok, Must Eat’i çarşamba günü duyurdu; rehber şu anda lansman yapılan üç bölgede kullanılabiliyor. Yelp açısından asıl tehdit listeden çok alışkanlık: Bu akşam nerede yemek yiyeceğine karar veren kişiler zaten TikTok’ta gezinmeye başladı.

Etiketler: tiktok, Google Maps, Must Eat, OpenTable, restoranlar, TikTok GO